花山そばの里

昼夜の温度差が大きい栗駒山麓は、美味しいそばの産地。甘くて香り豊かなそばを生み出します。新そばの季節には、新そばの季節には、香り高いそばが味わえます。
【秘湯 花山そばの里】
山間地の花山では、昔からそばが栽培され、米が不作の時は代替食として重宝されていました。
どこの家にも、煙の届くいろりのけたなどに、「ガス(飢饉)囲い」としてそばが俵で吊るされ、保存していたそうです。
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≪そば打ち体験教室≫
花山のそば打ち名人が、そばの打ち方からゆで方までを丁寧に教えてくれます。
使用するそば粉はもちろん花山産です。
美味しいそばを自分で打ち、味わってみませんか?
詳しい内容はコチラから

≪花山そばが味わえる店≫

宮城県栗原市花山字本沢大田7-1
☎ 0228-56-2777
※予約制となっておりますので、上記電話番号へご連絡を
お願いします。
(4名以上の予約制)
(他に予約が入っていれば2名でも可)
 
☆手打ちそば 花舞の里
宮城県花山字本沢切留5-4
☎ 0228-56-2170
営業時間 11:00 ~ 16:00
(売り切れ次第閉店)
休日 木曜日
(12月中旬 ~ 3月下旬休業)
☆山菜茶屋 ざらぼう
宮城県花山本沢猪ノ沢6-6
☎ 0228-56-2980
営業時間 (そば) 土・日・祝日のみ
11:00 ~ 16:00
(売り切れ次第閉店・
ただし5名以上の予約可)
(喫茶) 月 ~ 木曜日
 11:00 ~ 16:00
休日 金曜日
            (11月下旬 ~ 4月中旬休業)
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≪自然薯ざるそば、そば食べ放題(平日)≫

 
宮城県栗原市花山字本沢北ノ前112-1
☎ 0228-56-2265
営業時間
・(夏季 3月~ 11月) 
10:30~18:00※ラストオーダー17:00
・(冬季 12月~翌年2月)
  10:30~17:00※ラストオーダー16:00
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